株式会社大地は循環型社会を目指すエコロジー企業です
例えば、みんなの好きなカレーライス。カレーのルーや温めるだけのレトルトカレーは本当に便利だね。けれども、そうした製品がどのようにして作られているのか考えたことあるかな?
肉、野菜そして沢山の香辛料が材料として使われているけれど全て使い切ることは今のところ結構難しいんだな、どうしても使えないものが残ってしまう。
その残った物を勝手に捨てたらどうなるだろう?衛生上とんでもないことになるよね。臭い、虫、カラス、目を背けたくなるような汚れなど近くに住んでいる人たちはたまらない、おこっちゃう。
私たちの仕事はどうしても使いきれなかった物を地球に優しく戻す方法を考え、実行すること。
将来、君たちが新しい方法を発明してくれることを期待してるよ。
具体的に何をしているのですか?
受入搬入
私たちの仕事は、地球からの恵みである作物を食品加工して残ってしまった物を元にエコな方法(自然の力での発酵)で地球に優しい有機肥料を作ることです。
この写真は、食品会社さんから残ってしまった物を受け入れているところです。これが有機肥料になります。
受入前の重量をはかり受入後の重量を引き算するとどのくらい受け入れたのかわかります。
肥料製造
実は頑張って肥料を作ってくれるのは微生物。その微生物さんが働きやすいように、空気を入れたり水分を調整したりして自然な発酵が出来るように管理してます。
そうした私たちの経験や知識によって臭いが少なくなったり良い肥料ができるようになるんだな。
また、エコ的な視点で見ると製造には燃料など必要としないので二酸化炭素の(CO2)の発生は発酵時に生じる量だけで極めて少量となります。
肥料の効果
自然の力で製造された有機肥料です。化学肥料で痛んでしまった農地を再生し、より良い作物の収穫が期待できます。